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भारत में आज मंडी भाव - लाइव अपडेट

Live mandi commodity prices for 9136 crop/city combinations across India. Updated 25 Oct 2026 from data.gov.in.

🕒 Just updated 25 Oct, 4:51 PM
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मंडी भाव – सभी भारत

लाइव

9,136 में से 6,001–6,100 रिकॉर्ड दिखाए जा रहे हैं

🌾 मंडी 📍 बाज़ार / APMC राज्य मॉडल भाव ₹/क्विंटल दायरा ₹
Indian Beans(Seam) (Indian Beans (Seam)) Periyakulam(Uzhavar Sandhai ), Theni तमिलनाडु ₹5,600 ₹5,400 – ₹5,800
Indian Beans(Seam) (Indian Beans (Seam)) Ranipettai(Uzhavar Sandhai ), Ranipet तमिलनाडु ₹6,000 ₹6,000 – ₹6,000
Indian Beans(Seam) (Indian Beans (Seam)) RSPuram(Uzhavar Sandhai ), Coimbatore तमिलनाडु ₹6,750 ₹6,500 – ₹7,000
Indian Beans(Seam) (Indian Beans (Seam)) Sivagangai (Uzhavar Sandhai ), Sivagangai तमिलनाडु ₹5,900 ₹5,600 – ₹6,200
Indian Beans(Seam) (Indian Beans (Seam)) Sooramangalam(Uzhavar Sandhai ), Salem तमिलनाडु ₹6,750 ₹6,500 – ₹7,000
Indian Beans(Seam) (Indian Beans (Seam)) Thathakapatti(Uzhavar Sandhai ), Salem तमिलनाडु ₹7,500 ₹7,000 – ₹8,000
Indian Beans(Seam) (Indian Beans (Seam)) Theni(Uzhavar Sandhai ), Theni तमिलनाडु ₹5,600 ₹5,400 – ₹5,800
Indian Beans(Seam) (Indian Beans (Seam)) Thirupathur RM, Thirupathur तमिलनाडु ₹6,000 ₹6,000 – ₹6,000
Indian Beans(Seam) (Indian Beans (Seam)) Thiruverumbur(Uzhavar Sandhai ), Thiruchirappalli तमिलनाडु ₹8,000 ₹8,000 – ₹8,000
Indian Beans(Seam) (Indian Beans (Seam)) Thuraiyur RM, Thiruchirappalli तमिलनाडु ₹7,500 ₹7,000 – ₹8,000
Indian Beans(Seam) (Indian Beans (Seam)) Tiruvannamalai(Uzhavar Sandhai ), Thiruvannamalai तमिलनाडु ₹5,500 ₹5,000 – ₹6,000
Indian Beans(Seam) (Indian Beans (Seam)) Usilampatti(Uzhavar Sandhai ), Madurai तमिलनाडु ₹5,750 ₹5,500 – ₹6,000
Indian Beans(Seam) (Indian Beans (Seam)) Vellore RM, Vellore तमिलनाडु ₹4,500 ₹4,500 – ₹4,500
Jack Fruit(Ripe) (Jack Fruit) Namakkal(Uzhavar Sandhai ), Namakkal तमिलनाडु ₹4,750 ₹4,500 – ₹5,000
Jack Fruit(Ripe) (Jack Fruit) Panruti(Uzhavar Sandhai ), Cuddalore तमिलनाडु ₹10,000 ₹10,000 – ₹10,000
Jack Fruit(Ripe) (Jack Fruit) Tuticorin(Uzhavar Sandhai ), Thoothukudi तमिलनाडु ₹5,500 ₹5,000 – ₹6,000
Jack Fruit(Ripe) (Jack Fruit) Vadaseri RM, Kannyiakumari तमिलनाडु ₹3,250 ₹3,000 – ₹3,500
Jasmine (Jasmine) Anna nagar(Uzhavar Sandhai ), Madurai तमिलनाडु ₹40,000 ₹40,000 – ₹40,000
Jasmine (Jasmine) Edapadi (Uzhavar Sandhai ), Salem तमिलनाडु ₹43,500 ₹43,000 – ₹44,000
Jasmine (Jasmine) Hosur(Uzhavar Sandhai ), Krishnagiri तमिलनाडु ₹75,000 ₹70,000 – ₹80,000
Jasmine (Jasmine) Kallakurichi(Uzhavar Sandhai ), Kallakurichi तमिलनाडु ₹40,000 ₹40,000 – ₹40,000
Jasmine (Jasmine) Keelpennathur(Uzhavar Sandhai ), Thiruvannamalai तमिलनाडु ₹34,500 ₹34,000 – ₹35,000
Jasmine (Jasmine) Namakkal(Uzhavar Sandhai ), Namakkal तमिलनाडु ₹42,500 ₹40,000 – ₹45,000
Jasmine (Jasmine) Nanganallur(Uzhavar Sandhai ), Chengalpet तमिलनाडु ₹34,500 ₹34,000 – ₹35,000
Jasmine (Jasmine) Paramakudi(Uzhavar Sandhai ), Ramanathapuram तमिलनाडु ₹85,000 ₹80,000 – ₹90,000
Jasmine (Jasmine) Perambakkam(Uzhavar Sandhai ), Thiruvallur तमिलनाडु ₹60,000 ₹60,000 – ₹60,000
Jasmine (Jasmine) Ranipettai(Uzhavar Sandhai ), Ranipet तमिलनाडु ₹90,000 ₹90,000 – ₹90,000
Jasmine (Jasmine) Sampath Nagar(Uzhavar Sandhai ), Erode तमिलनाडु ₹1,15,000 ₹1,10,000 – ₹1,20,000
Jasmine (Jasmine) Thathakapatti(Uzhavar Sandhai ), Salem तमिलनाडु ₹97,500 ₹95,000 – ₹1,00,000
Kakada (Kakada) Athur(Uzhavar Sandhai ), Salem तमिलनाडु ₹47,500 ₹45,000 – ₹50,000
Kakada (Kakada) Paramakudi(Uzhavar Sandhai ), Ramanathapuram तमिलनाडु ₹55,000 ₹50,000 – ₹60,000
Kakada (Kakada) Ramanathapuram(Uzhavar Sandhai ), Ramanathapuram तमिलनाडु ₹1,10,000 ₹1,00,000 – ₹1,20,000
Kakada (Kakada) Ranipettai(Uzhavar Sandhai ), Ranipet तमिलनाडु ₹54,000 ₹54,000 – ₹54,000
Kakada (Kakada) Sampath Nagar(Uzhavar Sandhai ), Erode तमिलनाडु ₹52,500 ₹50,000 – ₹55,000
Kakada (Kakada) Thathakapatti(Uzhavar Sandhai ), Salem तमिलनाडु ₹47,500 ₹45,000 – ₹50,000
Karbuja(Musk Melon) (Karbhuja) Anna nagar(Uzhavar Sandhai ), Madurai तमिलनाडु ₹5,000 ₹5,000 – ₹5,000
Karbuja(Musk Melon) (Karbhuja) Hosur(Uzhavar Sandhai ), Krishnagiri तमिलनाडु ₹5,750 ₹5,500 – ₹6,000
Karbuja(Musk Melon) (Karbhuja) RSPuram(Uzhavar Sandhai ), Coimbatore तमिलनाडु ₹4,750 ₹4,500 – ₹5,000
Karbuja(Musk Melon) (Karbhuja) Thathakapatti(Uzhavar Sandhai ), Salem तमिलनाडु ₹4,500 ₹4,000 – ₹5,000
Karbuja(Musk Melon) (Karbhuja) Theni(Uzhavar Sandhai ), Theni तमिलनाडु ₹6,000 ₹6,000 – ₹6,000
Karbuja(Musk Melon) (Karbhuja) Tiruvannamalai(Uzhavar Sandhai ), Thiruvannamalai तमिलनाडु ₹3,250 ₹3,000 – ₹3,500
Knool Khol (Knool Khol) A.Jattihalli(Uzhavar Sandhai ), Dharmapuri तमिलनाडु ₹7,000 ₹7,000 – ₹7,000
Knool Khol (Knool Khol) Ammapet(Uzhavar Sandhai ), Salem तमिलनाडु ₹6,250 ₹6,000 – ₹6,500
Knool Khol (Knool Khol) Anaiyur(Uzhavar Sandhai ), Madurai तमिलनाडु ₹5,750 ₹5,500 – ₹6,000
Knool Khol (Knool Khol) Andipatti(Uzhavar Sandhai ), Theni तमिलनाडु ₹5,400 ₹5,300 – ₹5,500
Knool Khol (Knool Khol) Anna nagar(Uzhavar Sandhai ), Madurai तमिलनाडु ₹3,000 ₹3,000 – ₹3,000
Knool Khol (Knool Khol) Arani(Uzhavar Sandhai ), Thiruvannamalai तमिलनाडु ₹3,850 ₹3,500 – ₹4,200
Knool Khol (Knool Khol) Arcot(Uzhavar Sandhai ), Ranipet तमिलनाडु ₹6,000 ₹6,000 – ₹6,000
Knool Khol (Knool Khol) Athur(Uzhavar Sandhai ), Salem तमिलनाडु ₹6,250 ₹6,000 – ₹6,500
Knool Khol (Knool Khol) Avallapalli(Uzhavar Sandhai ), Krishnagiri तमिलनाडु ₹5,750 ₹5,500 – ₹6,000
Knool Khol (Knool Khol) Chengam(Uzhavar Sandhai ), Thiruvannamalai तमिलनाडु ₹4,500 ₹4,000 – ₹5,000
Knool Khol (Knool Khol) Cheyyar(Uzhavar Sandhai ), Thiruvannamalai तमिलनाडु ₹4,400 ₹4,000 – ₹4,800
Knool Khol (Knool Khol) Chinnamanur(Uzhavar Sandhai ), Theni तमिलनाडु ₹5,500 ₹5,500 – ₹5,500
Knool Khol (Knool Khol) Chokkikulam(Uzhavar Sandhai ), Madurai तमिलनाडु ₹5,750 ₹5,500 – ₹6,000
Knool Khol (Knool Khol) Coonoor(Uzhavar Sandhai ), The Nilgiris तमिलनाडु ₹3,750 ₹3,500 – ₹4,000
Knool Khol (Knool Khol) Cuddalore(Uzhavar Sandhai ), Cuddalore तमिलनाडु ₹6,500 ₹6,500 – ₹6,500
Knool Khol (Knool Khol) Denkanikottai(Uzhavar Sandhai ), Krishnagiri तमिलनाडु ₹5,750 ₹5,500 – ₹6,000
Knool Khol (Knool Khol) Devaram(Uzhavar Sandhai ), Theni तमिलनाडु ₹5,500 ₹5,500 – ₹5,500
Knool Khol (Knool Khol) Dharmapuri(Uzhavar Sandhai ), Dharmapuri तमिलनाडु ₹6,300 ₹6,200 – ₹6,400
Knool Khol (Knool Khol) Edapadi (Uzhavar Sandhai ), Salem तमिलनाडु ₹5,750 ₹5,500 – ₹6,000
Knool Khol (Knool Khol) Elampillai(Uzhavar Sandhai ), Salem तमिलनाडु ₹6,250 ₹6,000 – ₹6,500
Knool Khol (Knool Khol) Gingee(Uzhavar Sandhai ), Villupuram तमिलनाडु ₹5,600 ₹5,600 – ₹5,600
Knool Khol (Knool Khol) Gudalur(Uzhavar Sandhai ), The Nilgiris तमिलनाडु ₹3,750 ₹3,500 – ₹4,000
Knool Khol (Knool Khol) Gudiyatham(Uzhavar Sandhai ), Vellore तमिलनाडु ₹6,600 ₹6,600 – ₹6,600
Knool Khol (Knool Khol) Harur(Uzhavar Sandhai ), Dharmapuri तमिलनाडु ₹6,500 ₹6,000 – ₹7,000
Knool Khol (Knool Khol) Hasthampatti(Uzhavar Sandhai ), Salem तमिलनाडु ₹6,250 ₹6,000 – ₹6,500
Knool Khol (Knool Khol) Hosur(Uzhavar Sandhai ), Krishnagiri तमिलनाडु ₹5,750 ₹5,500 – ₹6,000
Knool Khol (Knool Khol) Kahithapattarai(Uzhavar Sandhai ), Vellore तमिलनाडु ₹6,600 ₹6,600 – ₹6,600
Knool Khol (Knool Khol) Kallakurichi(Uzhavar Sandhai ), Kallakurichi तमिलनाडु ₹7,000 ₹7,000 – ₹7,000
Knool Khol (Knool Khol) Kambam(Uzhavar Sandhai ), Theni तमिलनाडु ₹5,000 ₹5,000 – ₹5,000
Knool Khol (Knool Khol) Karaikudi(Uzhavar Sandhai ), Sivagangai तमिलनाडु ₹6,900 ₹6,400 – ₹7,400
Knool Khol (Knool Khol) Karimangalam(Uzhavar Sandhai), Dharmapuri तमिलनाडु ₹5,900 ₹5,800 – ₹6,000
Knool Khol (Knool Khol) Katpadi (Uzhavar Sandhai ), Vellore तमिलनाडु ₹4,000 ₹4,000 – ₹4,000
Knool Khol (Knool Khol) KKNagar(Uzhavar Sandhai ), Thiruchirappalli तमिलनाडु ₹3,600 ₹3,600 – ₹3,600
Knool Khol (Knool Khol) Krishnagiri(Uzhavar Sandhai ), Krishnagiri तमिलनाडु ₹4,500 ₹4,000 – ₹5,000
Knool Khol (Knool Khol) Kulithalai(Uzhavar Sandhai ), Karur तमिलनाडु ₹5,750 ₹5,500 – ₹6,000
Knool Khol (Knool Khol) Lalgudi(Uzhavar Sandhai ), Thiruchirappalli तमिलनाडु ₹3,000 ₹3,000 – ₹3,000
Knool Khol (Knool Khol) Manachanallur(Uzhavar Sandhai ), Thiruchirappalli तमिलनाडु ₹3,000 ₹3,000 – ₹3,000
Knool Khol (Knool Khol) Manapparai(Uzhavar Sandhai ), Thiruchirappalli तमिलनाडु ₹3,000 ₹3,000 – ₹3,000
Knool Khol (Knool Khol) Mettupalayam(Uzhavar Sandhai ), Coimbatore तमिलनाडु ₹4,750 ₹4,500 – ₹5,000
Knool Khol (Knool Khol) Mettur(Uzhavar Sandhai ), Salem तमिलनाडु ₹6,750 ₹6,500 – ₹7,000
Knool Khol (Knool Khol) Musiri(Uzhavar Sandhai ), Thiruchirappalli तमिलनाडु ₹2,750 ₹2,500 – ₹3,000
Knool Khol (Knool Khol) Namakkal(Uzhavar Sandhai ), Namakkal तमिलनाडु ₹5,500 ₹5,000 – ₹6,000
Knool Khol (Knool Khol) Palacode(Uzhavar Sandhai ), Dharmapuri तमिलनाडु ₹6,700 ₹6,600 – ₹6,800
Knool Khol (Knool Khol) Palanganatham(Uzhavar Sandhai ), Madurai तमिलनाडु ₹6,500 ₹6,000 – ₹7,000
Knool Khol (Knool Khol) Paramakudi(Uzhavar Sandhai ), Ramanathapuram तमिलनाडु ₹4,750 ₹4,500 – ₹5,000
Knool Khol (Knool Khol) Pennagaram(Uzhavar Sandhai ), Dharmapuri तमिलनाडु ₹4,750 ₹4,500 – ₹5,000
Knool Khol (Knool Khol) Perampet(Uzhavar Sandhai), Vellore तमिलनाडु ₹5,500 ₹5,000 – ₹6,000
Knool Khol (Knool Khol) Periyakulam(Uzhavar Sandhai ), Theni तमिलनाडु ₹5,400 ₹5,300 – ₹5,500
Knool Khol (Knool Khol) Polur(Uzhavar Sandhai ), Thiruvannamalai तमिलनाडु ₹3,650 ₹3,300 – ₹4,000
Knool Khol (Knool Khol) Rajapalayam(Uzhavar Sandhai ), Virudhunagar तमिलनाडु ₹8,500 ₹8,000 – ₹9,000
Knool Khol (Knool Khol) Ramanathapuram(Uzhavar Sandhai ), Ramanathapuram तमिलनाडु ₹5,250 ₹5,000 – ₹5,500
Knool Khol (Knool Khol) Ranipettai(Uzhavar Sandhai ), Ranipet तमिलनाडु ₹6,000 ₹6,000 – ₹6,000
Knool Khol (Knool Khol) RSPuram(Uzhavar Sandhai ), Coimbatore तमिलनाडु ₹5,250 ₹5,000 – ₹5,500
Knool Khol (Knool Khol) Sathiyamagalam(Uzhavar Sandhai ), Erode तमिलनाडु ₹6,250 ₹6,000 – ₹6,500
Knool Khol (Knool Khol) Singampunari(Uzhavar Sandhai ), Sivagangai तमिलनाडु ₹5,900 ₹5,600 – ₹6,200
Knool Khol (Knool Khol) Singanallur(Uzhavar Sandhai ), Coimbatore तमिलनाडु ₹3,750 ₹3,500 – ₹4,000
Knool Khol (Knool Khol) Sivagangai (Uzhavar Sandhai ), Sivagangai तमिलनाडु ₹5,900 ₹5,600 – ₹6,200
Knool Khol (Knool Khol) Sooramangalam(Uzhavar Sandhai ), Salem तमिलनाडु ₹6,250 ₹6,000 – ₹6,500
Knool Khol (Knool Khol) Sulur(Uzhavar Sandhai ), Coimbatore तमिलनाडु ₹4,700 ₹4,400 – ₹5,000

ये मंडी भाव हैं, जिन्हें कृषि और किसान कल्याण मंत्रालय के तहत भारत सरकार के पोर्टल को दैनिक रूप से रिपोर्ट किया जाता है। मॉडल भाव उस दिन उस मंडी में उस वस्तु के लिए सबसे सामान्य लेनदेन मूल्य हैं, जिसे प्रति क्विंटल (100 kg) में उद्धृत किया जाता है। क्योंकि यह किसानों या व्यापारियों और खरीदारों के बीच थोक व्यापार को दर्शाता है न कि खुदरा बिक्री को, यह आमतौर पर स्थानीय बाज़ार में आपको जो वास्तव में देना पड़ता है उससे कम होता है। ईंधन का दाम और सोने की कीमतों की तरह, निर्यात से जुड़ी फसलों की थोक दरें भी अंतर्राष्ट्रीय बाज़ारों और रुपये की विनिमय दर के साथ चलती हैं।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

यह पृष्ठ कितने मंडी भाव रिकॉर्ड को कवर करता है?

यह पृष्ठ 9,136 मंडी भाव रिकॉर्ड को 22 राज्यों में ट्रैक करता है, data.gov.in से प्रतिदिन अपडेट किया गया है।

मॉडल भाव क्या है?

मॉडल भाव किसी मंडी (थोक बाज़ार) में उस दिन किसी जिंस का सबसे आम लेनदेन भाव होता है, औसत नहीं। ज़्यादातर साइटें, यह साइट भी, इसी आंकड़े को सबसे पहले दिखाती हैं क्योंकि यह सबसे अच्छी तरह बताता है कि उस दिन ज़्यादातर सौदे किस भाव पर तय हुए।

मंडी भाव दुकान में जो मैं देता हूं उससे कम क्यों है?

मंडी के भाव थोक दरें हैं जो किसानों या व्यापारियों को बड़ी मात्रा में दी जाती हैं, इससे पहले कि खुदरा विक्रेता का अपना मार्जिन, परिवहन, भंडारण हानि और पैकेजिंग जोड़ी जाएं। मंडी भाव और दुकान की कीमत के बीच का अंतर वह खुदरा मार्कअप है, डेटा त्रुटि नहीं।

मंडी भाव कितनी बार अपडेट होते हैं?

रोज़ाना, data.gov.in के एगमार्कनेट नेटवर्क से लिया जाता है, जिसमें राज्य कृषि विपणन बोर्ड डेटा भेजते हैं। कभी-कभी कोई मंडी किसी दिन रिपोर्ट नहीं करती, ऐसे में अगला अपडेट आने तक उसका अंतिम ज्ञात भाव दिखता रहता है।

प्याज़ और टमाटर की कीमतें गेहूं या चावल की तुलना में अधिक क्यों उतार-चढ़ाव करती हैं?

प्याज़ और टमाटर व्यापक रूप से उगाए जाते हैं लेकिन ख़राब तरीके से संरक्षित होते हैं और उनके पास फसल-से-फसल की आपूर्ति में एक वास्तविक अंतराल होता है, इसलिए उनकी कीमतें साल भर तेजी से बदलती हैं। गेहूं और चावल अच्छी तरह से संरक्षित होते हैं और अधिक धीरे-धीरे बाज़ार तक पहुंचते हैं, जो उनकी कीमतों को अपेक्षाकृत स्थिर रखता है।

किसी मंडी भाव पृष्ठ पर एमएसपी का क्या मतलब है?

MSP (न्यूनतम समर्थन मूल्य) कुछ फसलों, मुख्य रूप से अनाज और दालों, के लिए सरकार द्वारा तय किया गया न्यूनतम मूल्य है, जिस पर खुले बाज़ार का भाव इससे नीचे गिरने पर सरकार स्वयं खरीद करती है। यह हर जिंस पर लागू नहीं होता, प्याज और टमाटर जैसी जल्दी खराब होने वाली सब्ज़ियां आम तौर पर इसके दायरे में नहीं आतीं।

मंडी वस्तु और मंडी भाव क्या हैं?

यहां एक मंडी का अर्थ एक कच्चा कृषि उत्पाद है, प्याज़, टमाटर, गेहूं, चावल और दर्जनों अन्य, और एक मंडी एक थोक बाज़ार है, आमतौर पर एक राज्य कृषि उपज विपणन समिति (APMC) द्वारा चलाई या विनियमित, जहां किसान अपनी फसल को थोक में व्यापारियों और व्यापारियों को बेचते हैं। मंडी भाव वह नहीं है जो आप अपनी स्थानीय सब्ज़ी की दुकान पर देते हैं, यह श्रृंखला में एक कदम पहले का थोक दर है, और हर मंडी एक ही दिन एक ही मंडी के लिए तीन संख्याएं प्रकाशित करती है: न्यूनतम कीमत दी गई, अधिकतम, और मॉडल भाव, वह एकल सबसे आम कीमत उस दिन, जो संख्या है जो अधिकांश साइटें (इसमें भी) अग्रणी हैं। भारतीय इन संख्याओं को कुछ वास्तविक कारणों से ट्रैक करते हैं: खाद्य मुद्रास्फीति पर एक प्रारंभिक पढ़ना इससे पहले कि यह खुदरा कीमतों में दिखाई दे, एक किसान को यह तय करने के संदर्भ के रूप में कि इस सप्ताह की फसल को कहां बेचा जाए, और बस यह समझने के लिए कि घर पर सब्ज़ी का बिल अचानक क्यों बदल गया।

भारत में मंडी के दाम कैसे तय होते हैं

सबसे बुनियादी स्तर पर, मंडी भाव साधारण आपूर्ति और मांग पर चलते हैं: कटाई के बाद सीधे, बहुत सारी फसल एक बार में बाजार में आ जाती है और कीमतें गिरती हैं, जबकि कटाई के बीच की दुबली अवधि में आपूर्ति कम हो जाती है और कीमतें बढ़ती हैं। मौसम उस आपूर्ति में बड़ी भूमिका निभाता है, एक खराब या देरी से आने वाला मानसून, कटाई के समय असामयिक बारिश, या संवेदनशील बढ़ने के चरण के दौरान एक गर्मी लहर सभी उपयोगी फसल को कम कर सकते हैं और कीमतें कम चेतावनी के साथ बढ़ा सकते हैं। सरकार पूरी तरह से अलग नहीं है: यह कई फसलों के लिए न्यूनतम समर्थन मूल्य (MSP) निर्धारित करती है, एक तल मूल्य जो सरकार स्वयं खुले बाजार से नीचे गिरने पर भुगतान करेगी, मुख्यतः अनाज और दालों के लिए प्याज़ और टमाटर जैसी तेज़ी से खराब होने वाली सब्ज़ियों के बजाय, और यह कुछ मुख्य खाद्य पदार्थों के बफर स्टॉक रखता है जो एक वास्तविक कीमत में बढ़ोतरी को ठंडा करने के लिए जारी किए जा सकते हैं। इस पृष्ठ के लाइव कीमतें data.gov.in से आते हैं, भारत सरकार का खुला डेटा प्लेटफॉर्म, उसी Agmarknet मंडी-रिपोर्टिंग नेटवर्क को खींचता है जो राज्य कृषि विपणन बोर्ड में खिलाते हैं।

कीमत के रुझानों को कैसे समझें

अधिकांश सब्जियां और अनाज एक स्वीकृत मौसमी चक्र का पालन करते हैं: कटाई के तुरंत बाद कीमतें सबसे कम होती हैं जब आपूर्ति प्रचुर होती है, भंडारण और दुबले महीनों के दौरान ऊपर की ओर बढ़ती हैं क्योंकि वह कटाई समाप्त हो जाती है, और अगली कटाई आने के बाद फिर से कम हो जाती है। प्याज़ और टमाटर भारतीय समाचारों में इसके सबसे दृश्यमान उदाहरण हैं, क्योंकि दोनों व्यापक रूप से उगाए जाते हैं लेकिन खराब तरीके से संग्रहीत होते हैं और एक वास्तविक कटाई-से-कटाई का अंतराल है, यही कारण है कि उनकी कीमतें वर्ष के दौरान गेहूं जैसे अनाज की तुलना में बहुत अधिक तेजी से बदलती हैं, जो अच्छी तरह से संग्रहीत होता है और बाजार तक अधिक स्थिर रूप से पहुंचता है। यह हर साल बिल्कुल एक जैसा नहीं होता है, एक भी खराब मानसून या एक निर्यात नीति परिवर्तन सामान्य मौसमी पैटर्न को पूरी तरह से अधिरोहित कर सकता है, इसलिए सामान्य चक्र एक उपयोगी मानसिक मॉडल है, आसपास योजना बनाने के लिए एक निश्चित कैलेंडर नहीं।

निगरानी और खरीदारी का सर्वोत्तम समय

एक घरेलू उपयोगकर्ता के लिए, व्यावहारिक सुझाव यह है कि प्रत्येक मुख्य अनाज की फसल के समय के आसपास कीमतों पर नज़र रखें और जो चीज़ें लंबे समय तक संरक्षित रहती हैं उनमें से अतिरिक्त खरीदें, विशेषकर प्याज़, जब कीमतें मौसमी न्यूनतम पर हों, बजाय इसके कि साल भर कम मात्रा में खरीद करते रहें। जो कोई भी बड़ी तस्वीर देख रहा हो, कई मुख्य अनाजों में एक साथ मंडी भाव में लगातार वृद्धि, खाद्य मुद्रास्फीति के प्रारंभिक संकेतों में से एक है, और यह बिल्कुल उसी तरह का संकेत है जिसे भारतीय रिज़र्व बैंक देखता है जब यह तय करता है कि मुद्रास्फीति नीति की चिंता बन गई है, एक मासिक मुद्रास्फीति रिपोर्ट में दिखने से बहुत पहले। इस पृष्ठ की लाइव, बाज़ार-दर-बाज़ार कीमतें उस पर एक अधिक वर्तमान विश्लेषण हैं बजाय आधिकारिक मुद्रास्फीति संख्या को पकड़ने की प्रतीक्षा करने के।

मंडी भाव क्यों महत्वपूर्ण हैं

घरेलू असर: सब्ज़ियां और अनाज हर भारतीय परिवार के बजट का नियमित और अहम हिस्सा हैं, और प्याज़ व टमाटर जैसी प्रमुख वस्तुओं के दाम ही मौसम के हिसाब से सबसे ज़्यादा उछलते-गिरते हैं। इसलिए जो परिवार पूरे साल एक जैसी मात्रा खरीदता है, वह कमी वाले महीनों में उस परिवार से काफ़ी ज़्यादा भुगतान करता है जो फसल के समय थोड़ा अधिक खरीदकर टिकाऊ चीज़ें रख लेता है। एक सामान्य साल में प्याज़ के मौसमी न्यूनतम और अधिकतम दाम का अंतर इतना बड़ा होता है कि साधारण परिवार भी अपनी खरीद का समय सही रखकर अच्छी-ख़ासी व्यावहारिक बचत कर सकता है, मामूली नहीं।

आर्थिक प्रभाव: प्याज़ और कुछ अन्य आवश्यक वस्तुओं में मंडी भाव में तेज़ वृद्धि बार-बार भारत में राष्ट्रीय समाचार बन गई है, कभी-कभी इतनी प्रमुख होती है कि एक राजनीतिक मुद्दा बन जाती है, बिल्कुल इसलिए क्योंकि खाद्य भारतीय घरों के खर्च का एक बड़ा हिस्सा है और एक मुख्य वस्तु में बड़ी गतिविधि व्यापक और तुरंत महसूस होती है। भारतीय रिज़र्व बैंक अपने समग्र मुद्रास्फीति जनादेश के हिस्से के रूप में खाद्य मुद्रास्फीति को बारीकी से ट्रैक करता है, क्योंकि खाद्य भारत के उपभोक्ता मूल्य सूचकांक में भारी वज़न रखता है, और एक ही समय में कई आवश्यक वस्तुओं में मंडी भाव में निरंतर वृद्धि उन प्रारंभिक चेतावनी संकेतों में से एक है जिसे नीति निर्माता देखते हैं, आधिकारिक मुद्रास्फीति प्रिंट में दिखने से बहुत पहले। सरकारी हस्तक्षेप, बफर स्टॉक जारी करना, किसी विशेष फसल के लिए आयात या निर्यात नियमों को समायोजित करना, एक वास्तविक आपूर्ति-संचालित वृद्धि के प्रति सामान्य नीति प्रतिक्रिया है।

बाज़ार पर असर: रसोई से आगे, इनमें से कुछ जिंसों का MCX जैसे कमोडिटी एक्सचेंजों पर वायदा अनुबंधों के रूप में भी कारोबार होता है। इससे किसान दाम गिरने से बचाव के लिए फसल कटाई से पहले ही बिक्री मूल्य तय कर सकता है, और व्यापारी या प्रोसेसर दाम में अचानक उछाल से बचाव के लिए ऐसा ही कर सकता है। यह इन भावों का घरेलू उपयोग से सचमुच अलग इस्तेमाल है, लेकिन यह उसी मूल मंडी डेटा पर आधारित है जिसे यह पेज ट्रैक करता है, यानी असली भौतिक बाज़ार के भाव, कोई अलग आंकड़ा नहीं।

राज्य द्वारा मंडी रिपोर्टिंग

मानचित्र डेटा: DataMeet (CC BY 4.0)।

छाया = आज रिपोर्ट करने वाली मंडियां (हल्का = कम, गहरा = अधिक)

आज का मूल्य विभिन्न बाजारों में फैला हुआ

कुछ प्रमुख खाद्य वस्तुओं का मॉडल भाव (₹/क्विंटल), आज ट्रैक किए गए सबसे सस्ते और सबसे महंगे बाज़ार के साथ। यह अंतर आमतौर पर क्षेत्रीय आपूर्ति का वास्तविक अंतर होता है, कोई संयोग नहीं। यह साइट अभी इतना मूल्य इतिहास नहीं रखती कि साप्ताहिक या वार्षिक तुलना का वास्तविक रुझान दिखाया जा सके, इसलिए ऐसी कोई तुलना नहीं दिखाई जाती।

जिंसआज सबसे कमआज सर्वोच्चराष्ट्रीय औसत
प्याज़ (262 मंडियाँ, 17 राज्य)₹1,433 (Katni(F&V) APMC, Madhya Pradesh)₹8,800 (Kayamkulam Market, Keralam)₹5,201
टमाटर (285 मार्केट, 18 राज्य)₹366 (Katni(F&V) APMC, Madhya Pradesh)₹6,800 (Manubazar, Tripura)₹3,153
आलू (256 मंडियां, 16 राज्य)₹200 (मुरैना APMC, मध्य प्रदेश)₹7,500 (Sundarapuram(Uzhavar Sandhai ), Tamil Nadu)₹2,932
गेहूं (77 markets, 7 राज्य)₹2,000 (Tendukheda APMC, Madhya Pradesh)₹3,400 (APMC Shevgaon , Maharashtra)₹2,693
चावल (28 मार्केट, 7 राज्य)₹2,750 (H.B. Halli APMC, Karnataka)₹6,000 (Tiruvuru APMC, Andhra Pradesh)₹4,050
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